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Buenos Diaz – 80 recettes pour mettre du fun au menu est sans doute le plus personnel de mes cinq livres. On y retrouve une touche plus exotique, chaleureusement latina, inspirée de ma culture chilienne et de mes voyages, doublée de tout ce que j’ai appris en grandissant au Québec depuis l’âge de trois ans. C’est aussi l’époque où je venais tout juste de découvrir la friteuse à air sans mesurer à quel point elle allait changer ma vie… et celle de mes fryettes.
Buenos Diaz – 80 recettes pour mettre du fun au menu est sans doute le plus personnel de mes cinq livres. On y retrouve une touche plus exotique, chaleureusement latina, inspirée de ma culture chilienne et de mes voyages, doublée de tout ce que j’ai appris en grandissant au Québec depuis l’âge de trois ans. C’est aussi l’époque où je venais tout juste de découvrir la friteuse à air sans mesurer à quel point elle allait changer ma vie… et celle de mes fryettes.